Ventajas y métodos de cultivo de plantas en hidroponía.

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La hidroponía es un método para cultivar plantas sin tierra. La palabra viene del griego. υδρα - agua y πόνος - trabajo, "solución de trabajo". Cuando se cultiva hidropónicamente, la planta no se alimenta de raíces en el suelo, más o menos provistas de minerales, irrigadas con agua limpia, sino en un ambiente húmedo, aireado, altamente aireado, acuoso o sólido pero poroso, que requiere mucha humedad y aire, lo que promueve la respiración de las raíces en un espacio confinado. maceta, y requiere riego relativamente frecuente (o goteo constante) con una solución de sales minerales, preparada de acuerdo con las necesidades de esta planta.

Descripción

En hidroponía, el sistema de raíces de las plantas se desarrolla en sustratos sólidos (que no tienen valor nutricional), en agua o en aire húmedo (aeroponía). Un ejemplo de sustrato orgánico es la fibra de coco: es la cáscara molida y el líbero de coco, del que se lavan las sales de hierro y magnesio. La naturaleza ha proporcionado fibra de coco como la imprimación primaria para las raíces de la palma recién nacida. La fibra de coco es más ligera que el agua, por lo tanto, durante el riego no se empotra como el suelo, sino que se hincha y se llena de aire. Cada fibra contiene en su espesor una gran cantidad de poros y túbulos. Con la fuerza de la tensión superficial, los túbulos se llenan con una solución de trabajo, pero el vello de la raíz bebe el contenido y germina cerca. La superficie lisa de la fibra permite que la raíz se deslice libremente del microporo borracho al siguiente. La fibra de coco distribuye agua y aire en todo su volumen con una red de microtúbulos. La fibra de coco, como sustrato ecológico totalmente recuperado, se usa en muchas granjas hidropónicas holandesas cuando se cultivan plantas perennes, como las rosas.

El agotamiento y la contaminación de la tierra aún no son obvios, pero la escasez de agua ya se siente de manera aguda en algunas regiones, por ejemplo, en los Emiratos Árabes Unidos, Israel, Kuwait. En estas regiones, existe un grave problema de riego. Actualmente, hasta el 80% de todas las verduras, hierbas y frutas en Israel se cultivan hidropónicamente. El ejército de los Estados Unidos siempre tiene todo lo que necesita para desplegar invernaderos hidropónicos para vegetales y hierbas en el campo. La hidroponía es una solución ideal para países cálidos y áridos, ya que cuando ahorras agua a veces, puedes tomar muchos cultivos por año.

Con el cultivo en invernadero en las latitudes del norte, la hidroponía también muestra excelentes resultados, en presencia de iluminación del invernadero con lámparas.

El desarrollo de la hidroponía en Rusia está asociado con un creciente interés en el llamado "Pequeñas granjas", donde en un área pequeña puedes cultivar verduras, hortalizas, flores y bayas a escala industrial. Los sistemas modulares de riego por goteo son cada vez más populares. Le permiten crear un sistema de riego para el cultivo tradicional de la tierra y las instalaciones hidropónicas, como el riego por goteo, en poco tiempo y a bajo costo.

Beneficios hidropónicos

La hidroponía tiene grandes ventajas sobre el método de cultivo convencional (suelo).

Dado que la planta siempre recibe las sustancias que necesita en las cantidades requeridas, crece fuerte y saludable, y mucho más rápido que en el suelo. En este caso, la productividad del fruto y la floración de las plantas ornamentales aumentan varias veces.

Las raíces de las plantas nunca se secan ni carecen de oxígeno durante el anegamiento, lo que inevitablemente ocurre con el cultivo del suelo.

Dado que el flujo de agua es más fácil de controlar, no es necesario regar las plantas todos los días. Dependiendo del tanque seleccionado y del sistema de cultivo, debe agregar agua con mucha menos frecuencia, de una vez cada tres días a una vez al mes.

No hay problema de falta de fertilizantes o su sobredosis.

Desaparecen muchos problemas de plagas y enfermedades del suelo (nematodos, osos, sciarides, enfermedades fúngicas, podredumbre, etc.), lo que elimina el uso de pesticidas.

El proceso de trasplante de plantas perennes se facilita enormemente: no es necesario liberar las raíces del suelo viejo e inevitablemente lesionarlas. Solo es necesario transferir la planta a un recipiente grande y agregar el sustrato.

No es necesario comprar tierra nueva para el trasplante, lo que reduce en gran medida el costo del cultivo de plantas de interior.

Dado que la planta recibe solo los elementos que necesita, no acumula sustancias perjudiciales para la salud humana que están inevitablemente presentes en el suelo (metales pesados, compuestos orgánicos tóxicos, radionucleidos, un exceso de nitratos, etc.), lo cual es muy importante para las plantas frutales.

No hay necesidad de meterse con la tierra: las manos siempre están limpias; los vasos hidropónicos son ligeros; La casa, en el balcón o en el invernadero está limpia y ordenada, no hay olores extraños que vuelan sobre las macetas de escáridas, y otros factores desagradables que acompañan el cultivo del suelo.

Simplicidad y bajo costo.

Métodos

Se distinguen los siguientes métodos para cultivar plantas usando hidroponía:

hidroponía (cultivo acuático)
hidrocultivo (cultivo de sustrato)
aeroponía (cultivo aéreo)
quimiocultivo (cultivo de sal seca)
ionopónica
acuaponia (cocultivo de animales y plantas acuáticas)

Hidroponia (cultivo acuatico)

La hidroponía (cultivo acuático) es un método de crecimiento en el que una planta arraiga en una capa delgada de un sustrato orgánico (turba, musgo, etc.) colocada sobre una base de malla, bajada en una bandeja con una solución nutritiva.

Las raíces de las plantas a través del sustrato y los agujeros de la base se bajan a la solución, nutriendo la planta. Con el método hidropónico de cultivo de plantas, la aireación de las raíces es difícil, ya que el oxígeno en la solución nutritiva no es suficiente para la planta y el sistema de raíces de la planta no puede sumergirse por completo en la solución. Para garantizar la respiración de la raíz entre la solución y la base, se deja un espacio aéreo de 3 cm para las plantas jóvenes, 6 cm para los adultos. En este caso, se debe tener cuidado para mantener una alta humedad del aire en este espacio, de lo contrario las raíces se secarán rápidamente. La solución nutritiva se reemplaza una vez al mes.

Aeroponica (cultura aérea)

La aeroponía (cultivo aéreo) es un método para cultivar plantas sin sustrato.

La planta se fija con abrazaderas en la tapa de un recipiente lleno de una solución nutritiva para que 1/3 de las raíces estén en solución, y las raíces restantes están en el aire entre la solución y la tapa del recipiente y se humedecen periódicamente. Para no dañar el tallo de la planta con una abrazadera y no evitar su engrosamiento a medida que crece, se recomienda utilizar almohadillas elásticas suaves, por ejemplo, de goma espuma.

Además del método anterior de cultivo de plantas en aeroponía, puede usar el método de polinización de las raíces con una solución nutritiva. Para esto, se coloca un aerosol formador de neblina en el recipiente donde se encuentran las raíces, con la ayuda de las cuales 2 veces al día durante 2-3 minutos las raíces reciben una solución nutritiva en forma de pequeñas gotas.

Durante el cultivo aeropónico, es especialmente importante cuidar el mantenimiento de una alta humedad del aire en el espacio que rodea las raíces para que no se sequen, pero al mismo tiempo proporcionen acceso de aire a ellas.

Quimiocultura

Quimiocultivo, o un cultivo de sales secas, en el que las plantas echan raíces en un sustrato orgánico saturado con una solución nutritiva. (por ejemplo, los cactus "holandeses" son una de las opciones para el cultivo de sales secas).

Ionoponics

Ionoponics, que nació hace una y media o dos décadas, ion-ionopónico, es un cultivo de plantas en crecimiento sobre materiales de intercambio iónico. Como sustrato, se utilizan resinas iónicas, materiales fibrosos, bloques y gránulos de espuma de poliuretano.

Los métodos de propagación in vitro presentan posibilidades completamente nuevas para la propagación de especies y formas especialmente raras, cuando se obtiene una planta integral de un pedazo de su tejido o incluso de una célula de tejido. La esencia del método es que utiliza soluciones nutritivas realmente ricas (e incluso con vitaminas y hormonas) y en condiciones normales, la microflora se asentará instantáneamente allí. Para evitar esto, el explante se cultiva en condiciones estériles.

El sustrato mecánico para las plantas suele ser agar. Esta es la "gelatina" de las algas.

Acuaponia

La acuaponia es un ecosistema artificial en el que tres tipos de organismos vivos son clave: animales acuáticos (generalmente peces), plantas y bacterias. Esta tecnología se considera ecológica. Funciona según el principio de un ecosistema de peces y plantas: los peces proporcionan nutrición a las plantas y las plantas purifican el agua. La esencia del método es el uso de productos de desecho de animales acuáticos (peces, camarones) como medio nutriente para las plantas. Los animales acuáticos secretan productos tóxicos de actividad vital: compuestos de nitrógeno, potasio, fósforo, dióxido de carbono. La acumulación de estas sustancias en el agua es un problema importante tanto en la acuicultura industrial cerrada como en un acuario simple. Las mismas sustancias son absolutamente necesarias en hidroponía y se agregan al agua para obtener soluciones nutritivas para las plantas. En acuaponia, este problema se resuelve solo: los productos de desecho de los peces son utilizados por bacterias y plantas.

La hidrocultura es la más utilizada: un método en el que las plantas echan raíces en una capa gruesa de sustrato mineral (grava, arcilla expandida, vermiculita, etc.).

Tipos de plantas que se pueden cultivar sin fundamento.

Actualmente, la tecnología de cultivar plantas sin tierra durante todo el año ha ganado gran popularidad, utilizando una solución nutritiva especial para alimentarlas. Esta tecnología se llama hidroponía y le permite participar en la "jardinería" en cualquier lugar de su hogar o apartamento.

En términos generales, casi todos los tipos de plantas se pueden cultivar sin tierra. Primero, considere las plántulas que se pueden convertir en un tipo de cultivo sin suelo. Los cultivos más probados que viven en solución nutritiva sin problemas son el filodendro, falangio, hiedra, ficus, fatsia, hiedra común, hoya.

Al cultivar cultivos a partir de esquejes o semillas utilizando tecnología sin suelo, la elección de las plantas puede ser absolutamente libre. Además de lo anterior, los espárragos, anturios, tilos de interior, coleo, begonia de todas las variedades, cissus, dracaena, monstruo, dracaena han demostrado ser buenos. Por separado, me gustaría destacar el conocido cactus, que crece en una solución nutritiva literalmente ante nuestros ojos, golpeando con una gran cantidad de espinas grandes.

Las plantas calcofóbicas, como la azalea, la camelia, varias especies de brezo, crecen bien sin tierra si el sustrato se trata químicamente con ácido y el pH de la solución se mantiene en el rango de 4.7 a 5.8. Los cultivos de bromelias (bilbergia, guzmania, vriesia, aregelia, tillandsia), que son principalmente epífitas (se alimentan de raíces y hojas), crecen bien sin tierra, siempre que sus hojas se llenen con una solución que se diluya con agua en una proporción de 1 a 10.

El cultivo de vegetales sin tierra más común es el tomate. Además de eso, el colinabo, los pepinos y los rábanos se están desarrollando bien. Se puede obtener un gran placer estético criando un plátano en una solución nutritiva. Un plátano requiere mucha solución nutritiva, pero después de un año "barre" hasta dos metros de altura.

Por lo tanto, como ya entendió, si cumple con todos los requisitos (para iluminación, condiciones térmicas, el nivel necesario de circulación de aire y algunos otros), que son individuales para diferentes tipos de plantas, entonces absolutamente cualquier planta puede cultivarse utilizando tecnología sin tierra, obteniendo un placer indescriptible de su jardín casero todo el año. No es deseable que se realice el asfaltado cerca de las plantas plantadas, porque los automóviles a menudo lo conducirán y esto puede dañarlas. Las únicas excepciones son los automóviles equipados con la compañía HBO Slavgaz. Ciertamente no harán ningún daño.

Hidroponia en el alféizar de la ventana

La hidroponía, a diferencia del suelo, le permite variar el sistema de nutrición de la planta directamente en las raíces, lo que le permite lograr excelentes resultados. Para cada cultura utilizada, puede elegir su propia solución, pero puede utilizar soluciones universales como Knop, Gerike, Chesnokov-Bazyrina. Las sales minerales que las componen generalmente se encuentran en las tiendas de fertilizantes. Y ahora, las mezclas preparadas para hidroponía también han aparecido a la venta. Ahora, una persona que quiere intentar usar hidroponía puede tomar mezclas preparadas y no buscar componentes simples. Una diferencia negativa significativa entre estas mezclas de "hecho a sí mismo" es el precio, aproximadamente un orden de magnitud más alto. Pero para los métodos no industriales, "basados en el hogar", esto es completamente redimido por la facilidad de uso: "simplemente agregue agua".

Los métodos hidropónicos caseros merecen ocupar un lugar importante entre todos los demás métodos de cultivo. Las plantas de bricolaje no solo son un ahorro y un ingreso, sino un aumento de la protección del medio ambiente del hogar y un poderoso factor antiestrés. Es difícil medirlo en figuras concretas, pero cualquier persona se siente mucho más cómoda rodeada de plantas verdes y con flores, especialmente en invierno. Y el metro cuadrado del alféizar en el que crecen no estará mal en un apartamento moderno.

Muchas personas cultivan cultivos ornamentales en los alféizares de las ventanas, que generalmente no reciben los minerales necesarios para su desarrollo del suelo, debido a la cantidad limitada de contenedores utilizados. Esta limitación hace que la alimentación y el trasplante sean frecuentes, lo que afecta muy negativamente el desarrollo de casi todas las plantas. Puede deshacerse de esto simplemente cambiando al método hidropónico.

Para los anuales, los trasplantes se vuelven innecesarios, para las plantas perennes se reducen drásticamente (cada 3-5 años), y el aderezo es lo que deberían ser: una mejora en la nutrición de las plantas. Todas las sales, en las dosis utilizadas, no causan ningún efecto secundario, y pueden reemplazarse en 10-15 minutos, a diferencia de la aplicación en el suelo, donde la aplicación de sales no es una tarea fácil, y su eliminación en caso de sobredosis, por ejemplo, es casi imposible.

Traduciendo el "rincón verde" a la hidroponía, uno no debería esperar milagros, esta no es una "varita mágica", esta es otra tecnología en crecimiento. Y como cualquier tecnología, tiene ventajas y desventajas. La principal desventaja es la presencia de sistemas más complejos, que deben ser adquiridos o realizados por nosotros mismos. No hay nada que hacer al respecto, pero el progreso no se detiene, la mayoría vive en ciudades, no en cuevas, y cortan no con una guadaña, sino con cosechadoras. Al dominar la hidroponía, es posible compensar parte de los costos al organizar un “jardín de jardín”, donde puede cultivar cultivos verdes y con sabor a especias para su propio consumo familiar. Al mismo tiempo, los productos de producción propia serán más baratos y mejores que el invernadero.

La variedad de cultivos que se pueden cultivar en interiores no es tan pequeña, por ejemplo, variedades de tomates, pepinos, lechugas, rábanos, cebollas (por pluma) tolerantes a la sombra, por no mencionar las verduras picantes como el bálsamo de limón y la menta.Cuando estos cultivos se cultivan en el suelo, la rentabilidad y el retorno de la inversión serán muy bajos, incluso las empresas industriales pueden operar en condiciones hidropónicas, como demuestran las plantas de invernadero de Europa occidental. Esta es una ventaja definitiva.

Pero la principal ventaja es precisamente la capacidad de colocar una cantidad mucho mayor de plantas en la misma área de cultivo. Y al mismo tiempo, se verán mucho mejor que sus contrapartes cultivadas en condiciones de "maceta estándar". Por lo tanto, aquellos que desean obtener el mejor resultado pueden recomendar con seguridad los cultivos hidropónicos. Los principiantes no deben diseñar inmediatamente sistemas complejos de inundación periódica o DWG con aireación. Simplemente puede probar las hidropots: estas son macetas insertadas una en una, en el sustrato superior, en la solución de nutrientes más baja.

La hidroplantación es simple y confiable, especialmente en invierno, cuando la comida debe ser moderada y la evaporación es pequeña. Para la mayoría de las flores de interior, esto es suficiente para el crecimiento y desarrollo normales. Se pueden usar en verano, solo hay que agregar agua con más frecuencia y ajustar la solución (aproximadamente una vez al mes en invierno, una vez a la semana o dos en verano). Después del desarrollo de los hidrópatas, puede aparecer interés en el "jardín interior". Pero a diferencia de las plantas ornamentales simples de crecimiento lento, los cultivos comerciales requieren más recursos. Esto se debe al rápido crecimiento y a la necesidad de formar órganos generativos: flores y frutos. Hydropot también se puede usar para obtener pequeñas cantidades de vegetación, pero para los cultivos de frutas esto es inaceptable debido al uso rápido de nutrientes.

Para cultivar cantidades palpables de partes de plantas, se necesitan sistemas en los que los nutrientes se apliquen continuamente. Los principales son: inundaciones periódicas, riego por goteo y, para algunos cultivos, DWG. Cada uno tiene ventajas y desventajas, pero el sistema de inundación periódica del sustrato está más extendido. Es el principal en hidroponía industrial. Requiere una bomba y un tanque con una solución circulante. Desde el tanque con la solución, la solución se bombea periódicamente al contenedor de crecimiento (generalmente de 15 a 20 minutos durante una hora) y, al pasar por ella, se fusiona, esto le permite reponer los nutrientes de manera continua y uniforme en todo el sistema de raíces, así como debido al gran volumen tanque, evitar fuertes fluctuaciones en su concentración. El riego por goteo es más simple, pero tiene una característica desagradable: obstrucción frecuente de tubos delgados y capilares, sales y partículas del sustrato (si es al revés). DWG (tanto simple como aireación) no puede resistir todos los cultivos, generalmente solo se cultiva ensalada en él. Estos sistemas no son tan complejos como parece a primera vista, pero, como cualquier dispositivo, requieren atención, tanto durante el montaje como durante la operación.

Muchos de sus componentes, como una bomba, se pueden tomar de las tiendas que venden equipos para acuarios. Algunos componentes, como tuberías, ollas y mangueras, se encuentran en tiendas domésticas y mercados de construcción. Ya hay empresas en Internet y grandes ciudades que ofrecen equipos especializados para cultivos hidropónicos, pero su desventaja es el precio y la incapacidad de adaptarse a las condiciones específicas de un alféizar de ventana en particular. Más bien, es equipo para oficinas.

En cualquier caso, después de dominar un sistema, generalmente buscan mejorar su funcionamiento. Quiero expandir el "Pequeño jardín" y hacerme más bueno, pero esto se encuentra con otra limitación. Incluso las variedades de plantas tolerantes a la sombra que pueden crecer y dar fruto en condiciones de poca luz en invierno crecen mejor con iluminación adicional, y cuando intenta aumentar el "jardín" en la dirección de la habitación, las plantas que están a más de medio metro de la ventana dejan de captar. Y aquí, en condiciones de habitación, puede usar hidrocultivo ligero, usar lámparas fluorescentes o ahorrar energía. El calentamiento de sus matraces es pequeño, y con un cálculo competente de reflectores y con dispositivos de control electrónico (para lámparas fluorescentes), puede obtener condiciones de vida bastante cómodas tanto para las personas como para las plantas. Esto le permite (con un ligero aumento en los costos de electricidad) recibir una reposición regular de la mesa con vitaminas y hierbas directamente desde su habitación, sin comprar un invernadero importado. Sin mencionar el hecho de que las plantas purificarán el aire en la habitación y el apartamento.

Me gustaría señalar que para aquellos que desean hacer negocios en hidroponía, para el desarrollo inicial del método, el alféizar de la ventana puede ser suficiente, y después de eso será posible proceder a un cultivo más extenso, lo que requerirá mayores inversiones y mano de obra.

La hidroponía en el alféizar de la ventana es buena en sí misma, y como comienzo para más. Todos pueden probarlo y, si es posible, su trabajo y sus preocupaciones estarán justificados.

¿Cultivas plantas de esta manera? Esperando tu consejo!